Marseille : les poissonniers retrouvent leur place sur le Vieux-Port - La Provence

Publié le mercredi 26 décembre 2012 à 07H29

Les poissonniers apprécient leur retour sur le quai de la Fraternité et parlent du "nouveau Vieux-Port"

Poissonnières et poissonniers retrouvent leur espace sur le quai de la Fraternité. Ils espèrent que les Marseillais vont de nouveau fréquenter ce marché traditionnel. "Et qu'ils s'approprieront et respecteront cet espace piéton".

Photo Cyril Sollier

Nous étions au purgatoire, nous retrouvons la lumière." Hélène Vanni, représentante des poissonnières et poissonniers du Vieux-Port est tout sourire derrière son banc sur le quai de la Fraternité où les soles s'alignent comme à la parade. "Nous avions perdu l'essentiel de notre clientèle qui n'allait pas jusqu'au bout du quai du Port, face à la prud'homie de pêche où nous étions recasés provisoirement. Ici, nous sommes bien exposés, c'est notre espace traditionnel avec le métro tout proche, les habitués, les visiteurs. J'aurais souhaité quelques oliviers mais il paraît qu'il faut place nette."

Réinstallée depuis jeudi, elle apprécie le grand espace quasiment terminé devant elle, avec quelques réserves. "Les Marseillais doivent se l'approprier. Nous perdrons sûrement la clientèle 'Je m'arrête cinq minutes' d'avant mais le flux piétonnier sera plus important."

Shakira Saad sert un client qui lui prend 50 € de daurades et elle lui en donne une petite "pour le geste". "C'est sûr que l'on s'interroge un peu sur le stationnement mais on espère que ça marche, que les piétons fréquentent notre marché aux poissons, que ce ne soit pas que du passage. Et surtout, parlez de nous."

"Un élément de la tradition marseillaise"

Georges Fèvre, avec sa faconde, semble régner sur les nouveaux pavés. "Pour l'instant, notre installation se passe bien. Nous respectons nos engagements, nous transportons le poisson sans faire stationner nos camions. Nous nettoyons s'il y a des traces de gras. C'est un nouvel espace pour tous, il est beau et il faut que chacun le respecte. Pour les piétons, il faudra être vigilant et ne rien laisser passer. Sinon, cela sera encore les canettes et les mégots par terre."

Éliette et Patrice Para, retraités, sont heureux de "retrouver leurs poissonnières". "C'est un élément de la tradition marseillaise et c'est bien pratique. Nous le disons toujours autour de nous. Ici, le poisson vient de la rade, il est frais et de qualité. Nous habitons tout près, nous venons à pied. Cela fait un nouveau grand espace pour déambuler sur le quai de la Fraternité. L'aspect place à l'italienne, même si c'est une mode d'aménagement, est beau mais une petite fontaine avec des jets d'eau qui partent du sol aurait été bien sympa."

Annie, venue d'Ardèche, retrouve Marseille avec une amie, Michèle : "Ce Vieux-Port, c'est beau, c'est design, cela peut attirer du monde mais il faut que cela vive, que ce soit populaire. Il ne faut pas en faire une "réserve" pour les touristes. Et il faudrait quelques bancs non ?"

Philippe LARUE